低湿对档案材料的影响
库房湿度过低会使档案纸张水分过度蒸发，导致纤维内部的结构破坏，使纸张变硬变脆，机械强度下降。档案库房高温高湿、高温低湿、低温低湿和温湿度忽高忽低对档案材料的保存都是不利的，必须加强对档案库房温湿度的控制与调节，使之处于适宜状态，这样才能有利于档案的长期保存。通过温湿度记录仪我们可以看到温湿度的变化曲线图，分析一定时间内温湿度的变化规律，帮助您对档案室的管理。
国家档案局于1985年界定了有利于档案长久保存的库房温湿度范围，温度范围是14-24℃，相对湿度是45-60%;在规定范围内，又界定了温湿度每昼夜波动幅度分别为±2℃和±5%(为相对湿度)。要保证档案室内的温湿度在此范围内，使档案有个更好的环境。
温湿度记录仪的应用：食品储运。食品储运一般量多且时间长，如果不能把控好食品存储空间的湿度与温度，那么食品就会被各类细菌侵袭破坏，导致变质带来损失。因此时刻观察储存空间的温度与湿度是非常必须的，而这恰恰就是温湿度记录仪的长项，所以只要有温湿度记录仪的辅助，就可很大限度的保证食品在整个储运过程中是完好的。
温湿度监测系统在冷鲜肉运输中的作用：
随着人们对冷鲜肉和低温肉制品需求的不断增长，冷链作为保证肉制品质量安全的必要手段，对肉类产业的发展越来越重要。近年来，双汇、雨润、大红门等一些大型肉类加工企业积极推广冷鲜肉，并投入大量资金进行冷链体系建设。
贮藏保鲜的实质是为人们创造一个适宜的环境，使果蔬在这种环境中保持微弱的有氧呼吸，较大限度地减少自我消耗，不产生杂菌，促进鲜肉变质，从而较大限度地为人们保存营养去享受。
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